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    制冷電器

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    制冷電器

    • 所屬分類:制冷電器

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    • 發布日期:2015/06/03
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    制冷電器

        用于冷凍红五彩票登录入口、冷藏物品和制作冷飲料的一類家用電器红五彩票登录入口红五彩票登录入口。主要有冰箱、冷凍箱红五彩票登录入口、冷飲機红五彩票登录入口、冰淇淋器红五彩票登录入口、制冰機等。

        按照制冷方式分,主要有壓縮式制冷、吸收式制冷和熱電制冷(又稱半導體制冷)等。壓縮式制冷是利用壓縮機對封閉系統中的氣態制冷劑進行壓縮,制冷劑在循環流動中經過冷凝红五彩票登录入口、干燥過濾红五彩票登录入口、節流膨脹、蒸發红五彩票登录入口,實現制冷功能。它可使用電動機或電磁振蕩作為動力红五彩票登录入口。吸收式制冷是利用充入封閉系統中的氨红五彩票登录入口、氫、水的連續擴散吸收作用實現制冷功能红五彩票登录入口。它可以使用電红五彩票登录入口、煤氣红五彩票登录入口红五彩票登录入口、煤油、液化石油氣、天然氣、太陽能等多種能源作為動力。熱電制冷是利用半導體材料的珀耳帖(Peltier)效應實現制冷功能。大型冷庫

    冷飲機  制作冷飲料的制冷電器。采用電機壓縮式制冷原理制冷红五彩票登录入口红五彩票登录入口。壓縮機對充入系統內的制冷劑氟利昂作功红五彩票登录入口,氟利昂在流動過程中發生相變红五彩票登录入口红五彩票登录入口,在蒸發器內液態制冷劑蒸發红五彩票登录入口,吸收飲料的熱量;在冷凝器內氣態制冷劑被外界空氣(或水)冷卻而液化,放出熱量。如此不斷循環,使飲料降溫。

    冷飲機有浸漬式红五彩票登录入口红五彩票登录入口、噴射式等红五彩票登录入口。噴射式是冷飲機的代表機型。

        它由貯罐红五彩票登录入口、噴射泵組件、制冷系統红五彩票登录入口、溫度控制器等組成红五彩票登录入口红五彩票登录入口。噴射泵自貯罐底部吸入飲料,沿噴淋管送至貯罐上部红五彩票登录入口,噴灑在筒形換熱器頂面上,對飲料進行冷卻。當飲料溫度降到設定溫度時,溫度控制器斷開電路,冷飲機停止工作红五彩票登录入口?!娚涫嚼滹嫏C的容量一般為15~50l,飲料冷卻溫度1~7℃,壓縮機輸出功率100~250W红五彩票登录入口。

        制作冰淇淋的制冷電器。有帶制冷系統和不帶制冷系統之分。前者多用于冷飲服務業,后者多用于家庭。兩者都是在邊冷卻、邊攪拌的過程中制取冰淇淋红五彩票登录入口。

    不帶制冷系統的冰淇淋器有兩種:①用碎冰冷卻的冰淇淋器。設有內红五彩票登录入口、外兩個金屬圓筒红五彩票登录入口,外筒外壁敷設隔熱層红五彩票登录入口,內筒中盛放預先配制好的冰淇淋液,內外筒之間的環狀空間由人工鋪裝食鹽、水和足夠多的碎冰塊红五彩票登录入口,由于食鹽降低了溶液的冰點,所以红五彩票登录入口红五彩票登录入口,鹽水溶液溫度保持在0℃以下,使之與內筒壁間有良好的換熱红五彩票登录入口。制作冰淇淋時,用一臺微電機通過減速機構帶動攪拌器,在內筒中以低速攪拌冰淇淋液红五彩票登录入口。由于冰淇淋液的熱量不斷被冷鹽水吸收红五彩票登录入口,溫度逐漸降低红五彩票登录入口,最后形成由冰的晶粒红五彩票登录入口、空氣和液體組成的松軟的冰淇淋红五彩票登录入口红五彩票登录入口。②在冰箱冷凍室內冷卻的冰淇淋器。只設一個盛放冰淇淋液的金屬圓筒,圓筒中盛放預先配制好的冰淇淋液红五彩票登录入口,裝好攪拌器,微電機通過減速機構帶動攪拌器低速攪拌冰淇淋液,其熱量不斷被冷凍室蒸發器吸收红五彩票登录入口,溫度逐漸降低红五彩票登录入口红五彩票登录入口,待冰淇淋液凍結到一定硬度,裝在內部的彈簧機構動作红五彩票登录入口红五彩票登录入口,使微電機停止轉動红五彩票登录入口,制成冰淇淋。大型冷庫保溫板

        制作食用冰塊的制冷電器红五彩票登录入口。按冰塊的成形方式,分為冰模成形式制冰機红五彩票登录入口红五彩票登录入口、螺旋送進式制冰機和板狀冰式制冰機幾種。制冰機的制冰能力以24小時制冰的千克數表示,通常,制冰能力40kg以下的為小型機,40~110kg的為中型機红五彩票登录入口,110kg以上的為大型機。冰塊重25g左右红五彩票登录入口。  

        ①冰模成形式制冰機红五彩票登录入口。制冰時,水泵從水槽吸水,通過均勻分布的噴水嘴红五彩票登录入口,將水由下向上噴灑在倒置的冰模模腔(蒸發器)內,使部分水凍結在冰模上,另一部分水回流到水槽中红五彩票登录入口红五彩票登录入口。經過不斷噴水红五彩票登录入口、結冰,冰模中的冰層厚度逐漸增加红五彩票登录入口。當冰模結滿冰時,時間繼電器動作红五彩票登录入口,斷開壓縮機和水泵電源,脫模電熱器電源接通红五彩票登录入口,對冰模加熱,使凍結在冰模內的冰塊表面融化,并在重力作用下,自動落入貯冰槽中。然后,時間繼電器按照預先設定的時間斷開脫模電熱器電源,并接通壓縮機和水泵電源,再次開始制冰红五彩票登录入口。冰模成形式制冰機體積小,制冰效率高,但蒸發器結構及供水系統比較復雜红五彩票登录入口。

        ②螺旋送進式制冰機红五彩票登录入口。這種制冰機的蒸發器為螺旋筒狀,當電動機帶動減速機構使螺旋緩慢轉動時,供水系統提供的凈水也同時被螺旋向上推進红五彩票登录入口,并在推送過程中逐漸被冷卻而凍結。到螺旋筒的最上端,水被凍成硬冰红五彩票登录入口,通過切割機構红五彩票登录入口,將硬冰切割成冰塊红五彩票登录入口。螺旋送進式制冰機結構復雜红五彩票登录入口,但制冰效率很高。

        ③板狀冰式制冰機红五彩票登录入口。制冰原理與冰模成形式制冰機相同红五彩票登录入口。它采用平板式蒸發器制作板狀冰红五彩票登录入口。當冰板厚度達到規定值時,利用壓縮機排出的高溫高壓制冷劑氣體使冰板表面融化,繼而滑落到電熱絲切割柵中红五彩票登录入口,被切割成冰塊红五彩票登录入口。板狀冰式制冰機的供水制冰系統較簡單,使用維修方便红五彩票登录入口,所制冰塊透明度高红五彩票登录入口。制冷電器


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